Кардіолог попередив: ультраперероблена їжа загрожує серцю жителів Володимира

Жителі Володимира мають бути особливо уважними до свого раціону, адже популярна ультраперероблена їжа може серйозно зашкодити серцю та метаболізму. Кардіолог з 25-річним досвідом Джеремі Лондон, який сам переніс інфаркт, застеріг, що сучасні промислові продукти є однією з головних загроз для здоров'я та можуть скоротити життя.

Лікар пояснює, що такі товари створені виключно для зручності, тривалого зберігання та комерційної вигоди, а не для користі організму. До цієї категорії належать фасовані снеки, заморожені готові страви, фастфуд, протеїнові батончики з добавками, а також продукти з високим вмістом кукурудзяного сиропу, гідрогенізованих олій та штучних ароматизаторів.

Дослідження показують тривожну статистику: кожне збільшення частки ультраперероблених продуктів у раціоні на 10% пов'язують із підвищенням ризику смертності на 10%. Така їжа порушує обмін глюкози, підвищує рівень глікованого гемоглобіну та тригліцеридів, посилює запалення в організмі та негативно впливає на мікробіом кишківника.

Британський лікар Кріс ван Туллекен навіть стверджує, що ультраперероблена їжа вже обігнала тютюн як головна причина передчасної смерті на планеті. Фахівці радять не просто різко забороняти такі продукти, а уважно читати склад на упаковках, щоб усвідомлювати, що саме потрапляє на стіл.

Для збереження здоров'я серця та судин варто орієнтуватися на середземноморський тип харчування. Він передбачає споживання мінімально оброблених продуктів: овочів, фруктів, риби, горіхів, бобових та цільнозернових. Така дієта у поєднанні з фізичною активністю та відмовою від куріння значно знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Важливо пам'ятати, що для підтримки чистоти судин не обов'язково одразу звертатися до ліків. Листова зелень діє як м'яка «щітка», збираючи зайвий холестерин та блокуючи появу небезпечних бляшок, що є доступним і ефективним способом турботи про серце для кожного володимирця.